Yoga er en disiplin som de fleste er kjent med. Pusteøvelser, utstrekning, meditasjon og muskeltrening er alle deler av yoga som du vil bli kjent med etter hvert som du gjør yoga. Øvelsene kan blant annet hjelpe deg med å komme i form, og dette er bare en av flere grunner til at yoga har blitt så populært. Hvis du er i Oslo og ønsker å utforske yogaens verden dypere, kan du vurdere å melde deg på et yogakurs oslo.
Yoga kan hjelpe deg med å forbedre fleksibiliteten din gjennom yogastillinger, pusteteknikker, bevissthet om deg selv og omgivelsene dine. Du vil også få healing gjennom en meditativ rutine og oppnå lykke gjennom avslapning. Gitt hvor viktig yoga er for mange mennesker, sier det seg selv at kostholdet ditt spiller en stor rolle i livet ditt som yogi. Så hva er en yogisk diett? Finnes det i det hele tatt? Her forklarer vi alt du trenger å vite om mat for yogaentusiaster.
Viktigheten av kosthold med yoga
Mange mennesker er interessert i hva de trenger å spise for å gå ned i vekt, hvordan man spiser færre kalorier uten å føle seg sulten, hvordan man spiser mer sunt, hvordan man unngår meieri, fett eller gluten eller andre kostholdsrestriksjoner. Dermed kan det bli veldig komplisert å velge hva man skal spise, og føles vanskelig å sette sammen et balansert kosthold som du faktisk liker.
La oss ta et steg tilbake og sette ting i perspektiv. Vanligvis spiser folk tre måltid om dagen. Å spise er en aktivitet som er nesten universell. Hvis kropp og sinn kan sette pris på maten du spiser på samme måte, vil du ha mye mer nytte av å spise. Yoga er en disiplin som lar oss åpne opp og få en bedre forståelse av hvordan vi kan velge mat som er fordelaktig for oss. Yoga kombinerer spiritualitet, meditasjon og trening, og det kan også være greit å inkludere en bedre bevissthet om hva du spiser.
Noen mennesker spiser for å leve mens andre lever for å spise. Yogafilosofien kan hjelpe deg til å begynne å se lipider, stivelse, karbohydrater og fett som ernæringsmessige krav. Så hvilke aspekter av yoga påvirker hva vi spiser? La oss ta en titt...
Yogadietten: Mindfulness på tallerkenen
En viktig del av enhver yogadiett er at du ser hva som er på tallerkenen din. Enten det er grønnsaker, korn, vegetabilske proteiner eller et mellommåltid, er hver del av maten du spiser viktig. Tanken kan videre hjelpe deg med å se alle deler av livet mer åndelig, spesielt når det kommer til spising.
Å være bevisst på hva du spiser – tygge maten og nyte teksturene, smakene og ingrediensene som integrerte deler av måltidene dine – er en viktig del av å forstå et yogisk kosthold. Når du hører «diett» tenker du kanskje på vekttap eller en annen måte å komme i form på snarere enn en åndelig diett. Men innen yoga tenker vi på en diett for sinn, kropp og ånd.
Det viktigste i det yogiske kostholdet er at du må reflektere over matvanene dine og hva du spiser i hverdagen. Å spise er ikke så kjedelig som mange tror det er – det kan faktisk være en kunst. Oppdag blant annet noen av de beste oppskriftene for yogier.
Vegetarisme som en del av yoga-kosthold
Det finnes ikke én enkel yogisk diett. I stedet vil du finne mange forskjellige yogier med forskjellige kosthold. Vegetar, raw foodism, vegansk, etc. – det finnes like mange forskjellige dietter som det er yogier. Imidlertid er det mye overlapp mellom filosofien om vegetarisme og filosofien om yoga.
Det sier seg selv at det å spise grønnsaker og naturlige ingredienser kommer med mange fordeler. Vegetarisme er en ikke-voldelig tilnærming til spising som fokuserer på å unngå dyrs lidelse. Kjøtt kan heller erstattes med belgfrukter og annet vegetabilsk protein, og du kan slik balansere rettene dine med de riktige produktene.
Å unngå lidelse er noe som vil appellere til yogi. I yoga er dette kjent som «ahimsa»: respekt for alle levende ting og unngåelse av vold mot dem. Det kan imidlertid være ganske vanskelig å fullstendig eliminere kjøtt og fisk fra kostholdet ditt. Du kan derfor starte med å redusere forbruket av kjøtt og fisk. Dermed kan du fortsatt nyte en biff i ny og ne, mens du samtidig reduserer innvirkningen på dyrelidelser i stedet for å gjøre absolutt ingenting.
En yogadiett skal ikke skape frustrasjon, men heller få deg til å føle deg bedre. Det må være en balanse – akkurat som i enhver yogastilling.
Raw food og yoga – en perfekt duo
Mange tenker at raw food – en diett som fokuserer på rå mat – er kjedelig og smakløs mat. Du vil imidlertid kunne se at kombinasjonen av yoga og raw food kan skape mat full av smaker og farger som får mest mulig ut av ingrediensene mens de beholder all næring og resulterer i lettere fordøyelse.
Yoga innebærer også å lytte til planeten, kroppen din og sjelen din. Yoga handler om fusjon og bånd, koblinger til verden vi lever i, hva vi konsumerer og hva vi opplever. Dermed passer ideen om rå, uprosessert mat perfekt inn sammen med yoga.
Akkurat som vegetarisme, trenger du ikke konvertere til rå mat over natten. Du kan også spise kjøtt og fisk med denne dietten gjennom for eksempel tartare og carpaccio. Ved å spise på denne måten vil du stort sett alltid spise mat og ingredienser som er i sesong.
Yoga og paleo-dietten
Paleo-dietten er definitivt forenlig med yogaens lære. Men hva går denne dietten egentlig ut på? Det handler om å spise mat fra paleolittisk alder. Tanken er at du bare spiser akkurat det du trenger av næring. Dette betyr at du blir kvitt bearbeidede ingredienser, mye korn og meieriprodukter.
Både paleo-dietten og yoga handler om å gå tilbake til røttene våre og leve så godt vi overhodet kan. Yoga er derfor kompatibel med denne typen diett fordi det handler om å gjøre livet enklere og mer tilfredsstillende. Tross alt handler yoga om å bringe sinnet, kroppen og ånden inn i en tilstand av harmonisk sameksistens. Husk at mat er en drivende faktor bak vårt mentale og fysiske velvære.
Som du kan se kan yoga fungere fint med mange forskjellige dietter selv om det ikke finnes én enkel «yogadiett». Hva som passer best vil virkelig avhenge av personen, deres personlighet, deres ønsker, deres religion, deres humør osv. Enten du velger å ikke spise fisk, bare rå og økologiske ingredienser, eller som en huleboer, er det mange måter du kan få kropp og sinn til å sameksistere fredelig gjennom mat.
Hvis du ønsker å forsterke din praksis, kan et kurs i yoga gi deg verdifull innsikt. Selv om du kanskje tar en asana eller to i yogatimene dine, er en god holdning ikke den eneste måten å nyte fordelene med yoga. Enten du gjør hatha yoga, vinyasa yoga, Iyengar yoga, Ashtanga yoga, kundalini yoga eller power yoga, kan du alltid spørre læreren din om hvilken diett de følger og noen av favorittmåltidene deres.
Selv om hver yogalærer eller instruktør vil ha forskjellig mat de liker å spise, kan det hjelpe deg med å få en dypere forståelse av hvordan kroppen, sinnet og ånden din kan ta nytte av næringsrik mat. Ikke møt opp til en yogatime etter et stort måltid med søppelmat. Planlegg nøye hva du spiser før og etter yoga. Det er utrolig vanskelig å jobbe med pranayama, justering og gjøre yogastillinger hvis du føler deg oppblåst eller full av mat.
Mens de fleste tenker at yoga og meditasjon går sammen, tenker ikke alle så mye over yoga og matlaging eller meditasjon og matlaging i kombinasjon. Å lage mat og spise fungerer med yogafilosofien fordi den er utrolig helhetlig. I stedet for å gi en solhilsen, kan du få en dypere forståelse av din verden ved å fokusere på egenskapene til maten du spiser, hvordan du tilbereder den og ta deg tid til å fokusere på den mens du spiser.
Selv en nybegynner kan slappe av og spise maten sin i rolige og fredelige omgivelser. Ta hensyn til hvordan du puster, nyt vitaliteten maten din kan gi deg og opplev alle aspekter av maten din!
Likte du denne artikkelen? Vurder den!
Loading...
