Finn en ernæringsfysiolog i Kristiansand

De fleste av oss vet at ernæring er viktig for helsen vår. Kostholdet vårt påvirker ikke bare vekten vår, men det påvirker også energinivået vårt som kan spille negativt inn på vårt personlige liv. Det er allikevel ikke alltid det enkleste i verden å vite hvilken mat som er sunn og hvorfor det er eksperter, enten ernæringsfysiologer eller kostholdsveiledere, som kan hjelpe oss med å få en bedre forståelse for maten vi spiser og den ernæringsverdien den har. Med det i tankene, la oss se på hvorfor ernæring er viktig, utfordringene man kan møte når det gjelder å spise riktig, hva vi lærer om det på skolen, og hvordan privatundervisning fra en fagperson kan hjelpe deg med å leve et sunt liv.

Hvorfor det er viktig å studere ernæring?

Som nevnt, er ernæring direkte knyttet til helsen din. Hvis du vil være sunn, må du trene og spise riktig. Det er allikevel lettere sagt enn gjort. Mange bedrifter gjør sitt ytterste for å fremheve hvor sunne produktene deres er, og gjerne skjule de negative sidene ved produktene sine. Med andre ord er det viktig å ta en kikk på baksiden av emballasjen for å finne ernæringsinformasjonen. For å kunne ta gode valg ut ifra dette er du allikevel nødt til å ha noe kunnskap om ernæring og råvarer. Selv om noen produkter inneholder en del kalorier, er ikke dette nødvendigvis dårlig for helsen din. Hvis du for eksempel trener til en maraton eller har hatt en dag full av aktivitet, må du spise flere kalorier enn vanlig. Det viktigste er at kostholdet ditt samsvarer med livsstilen din, og det er her forståelsen av ernæring kommer inn. Ernæring er en vitenskap, som betyr at informasjonen kan endres over tid, og det kan være vanskelig å holde seg oppdatert på den siste utviklingen. Selvfølgelig har det vært enighet om at visse matvarer er sunne i årevis, men mengden av disse matvarene og nøyaktig hva kroppen vår krever er på ingen måte skrevet i stein. Hvis du ikke har tid til å regelmessig holde deg oppdatert på dette til enhver tid, er en fagperson innen ernæring perfekt for deg.

Utfordringer i ernæringsfaget

Det er mye i livet som kan komme i veien for en sunn livsstil. I en ideell verden har alle tid og energi til å lage god og sunn mat fra bunnen av. Dette er ikke realiteten for de fleste, med travle jobber, liten tid til overs og hvor sunne ingrediensene ofte er de dyreste i butikkhylla. I tillegg finnes det reklame for ferdigprodukter hvor enn du går, og i butikken tar ofte disse størst plass. Med andre ord er dette et minefelt det kan være greit å få god forståelse i. Dette er et fagfelt som utvikler seg hele tiden, noe som gjør det viktig å holde seg oppdatert på den nyeste informasjonen som er tilgengelig. Vi hører ofte om fordelene med visse matvarer og hvordan andre er skadelige. Det å studere ernæring er en god måte å alltid ha den nyeste og mest nyttige informasjonen som hjelper deg å ta de riktige valgene. Det kan også være lurt å revidere kostholdet sitt jevnlig, slik at du er sikker på at det du spiser er bra for deg. Hvis du planlegger å utdanne deg som ernæringsfysiolog, må du gjøre deg kjent med den nyeste forskningen og de mest oppdaterte tallene, slik at informasjonen du jobber ut ifra er relevant for tiden.

Aspekter ved ernæring vi lærer om på skolen

På skolen er det kun to fag vi lærer om ernæring i, nemlig naturfag og mat og helse. Naturfag lærer oss om kosthold i en mer vitenskapelig forstand; hvordan næringsstoffer brytes ned og hvordan de gir oss energi, hvordan fett kan føre til sykdom, men også hvordan det gir oss mye energi. Det er nyttig informasjon å ha, men det lærer oss ikke nødvendigvis om råvarer og hvilke ting vi bør spise og de produktene vi ikke bør spise ubegrenset av. Mat og helse, lærer oss derimot mer om råvarer, innholdet i dem og hvordan disse tilberedes på en god og sunn måte. Det er derimot ingen grundig gjennomgang av alt det er å lære der ute, men man får som elev en overordnet forståelse for det. Man lærer også om opphavet til maten sin, hvilken næringskjede det er en del av og hvilke forutsetninger som skal til for å dyrke god mat. Allikevel er ikke dette noen form for en detaljert utdanning i faget, og hvis man ønsker mer kunnskap bør man gå videre med det. En rekke høyskoler og universiteter rundt om i Norge tilbyr flere utdanningsmuligheter innen kosthold og ernæring. Dette kan være et årsstudium i ernæring, hvor du får en grunnleggende og bred forståelse av faget. Du kan også velge et lengre studium som gir deg en tyngre grad i faget. Dette kan være en utdanning for å bli kostholdsveileder eller ernæringsfysiolog. Begge disse utdanningene vil gi deg mange muligheter i arbeidslivet, og du vil kunne arbeide med et skikkelig aktuelt fag.

Privatundervisning i ernæring i Kristiansand

Hvis du har bestemt deg for at du vil lære mer om ernæring, er det en god idé å få en profesjonell ernæringsfysiolog eller en annen fagperson til å hjelpe deg. For å finne ernæringseksperter i eller rundt Kristiansand, trenger du bare å søke etter dem på Superprof-nettstedet. Fyll inn ernæring som faget du ønsker å lære deg og velg Kristiansand som område. Du vil så få opp alle profilene til de tilgjengelige lærerne som befinner seg rundt deg. Enten om du ønsker deg en kostholdsveileder i kvadraturen, søm eller en ernæringsfysiolog i vågsbygda. Hvis det for eksempel er et spesifikt tema du trenger hjelpe med i forkant av en eksamen eller knyttet til en bestemt hendelse, vil en privatlærer kunne være til stor hjelp. En privatlærer kan også vise deg hvilke matvarer du bør spise, hva som er bra for helsa di og sette sammen en kostholdsplan. Når du søker etter fagfolk innen ernæring på nettstedet til Superprof, kan du se hvor mye de tar betalt, lese hvilke erfaringer andre har hatt med personen, og se hvilke erfaringer læreren har innen fagfeltet. Hvis ingen av de som er tilgjengelige i Kristiansand vekker din interesse, kan du velge nettbasert undervisning. Her vil du jobbe med dem på samme måte som du ville gjort ansikt til ansikt, men kommunikasjonen vil skje via e-post og digitalt med mikrofon og webkamera. På denne måten vil ernæringseksperten kunne gi deg råd og informasjon om kostholdet ditt, hva du bør spise, hva som er bra for helsen din, og hva du bør se etter når du kjøper mat. Husk å alltid rådføre deg med fastlegen din hvis du tenker å gjøre store endringer i kostholdet ditt. Lykke til!