Når man reiser til utlandet er det fort gjort å mangle kunnskap i møte med ulike skikker og kulturer. Selv om det finnes mange forskjellige guider som kan hjelpe med å orientere deg rundt dette, er det også mange uskrevne regler rundt hvordan man skal oppføre seg. I denne artikkelen guider vi deg gjennom vanlig fransk kultur og skikk og bruk!
Hvordan hilser man i Frankrike?
Du er sikkert allerede kjent med "bonjour", som betyr "hei" eller "god dag", men vet du hvilke situasjoner du skal bruke den i? Det kan være vanskelig å kommunisere på fremmedspråk, og i Frankrike er det i tillegg mange som ikke snakker engelsk. Da er det ekstra viktig å kunne grunnleggende fraser på fransk. Her gir vi deg en oversikt over hvordan du kan invitere til sosial interaksjon på fransk.
Hilsing på fransk
Hvordan du blir hilst på og møtt avhenger blant annet av:
- Hvilken sosial status og relasjon man har
- Den personlige relasjonen man har til hverandre
Generelt sett er det vanlig å starte med et "bonjour", en kort pause, og deretter en form for bevegelse typisk når man hilser. Fremmede, forretningsforbindelser eller kollegaer hilser gjerne med et fast håndtrykk og ved å si "je suis ravi de faire votre connaissance", som oversettes til noe tilsvarende "hyggelig å hilse på deg". I en privat kontekst kan du gjerne si "enchanté", som også betyr noe liknende, men litt mindre formelt.
For de som ønsker å forbedre sin hilsen i en fransk sammenheng, kan det være nyttig å ta et fransk nettkurs. Dette kan gi deg en bedre forståelse av de kulturelle nyansene knyttet til hilsesituasjoner og hjelpe deg med å mestre de riktige franske uttrykkene.
Hvis dere allerede kjenner hverandre kan du si "bonjour" mens dere tar hverandre i hånda, og for eksempel følge opp med en "comment ça va?" ("hvordan går det?"). Du bør alltid hilse på overordnede med et håndtrykk, med mindre de initierer til kyss på kinnet, som er en vanlig måte å hilse på i Frankrike hvis man kjenner hverandre, kalt "la bise".
La bise
De fleste er nok kjent med "la bise", kanskje etter å ha sett en film eller serie på TV, eller kanskje du har vært i Frankrike før? Mange besøkende i Frankrike "frykter" "la bise" da dette er ukjent etikette for mange. Bør jeg ta initiativ? Må jeg faktisk kysse dem? Og kanskje det viktigste spørsmålet av dem alle: hvor mange kyss?
Det er helt vanlig for franskmenn å kysse hverandre på kinnet som en måte å hilse. Dette er likevel ikke akseptabelt i mer formelle og profesjonelle situasjoner, selv om det finnes yrker hvor dette er mindre strengt.
"La bise" er noe man gjør med tilfeldige bekjente i uformelle settinger, og med venner og familie. Hvis en av disse gruppene introduserer deg for noen du ikke kjenner fra før, så er det vanlig og akseptabelt å hilse med kyss på kinnet (med mindre det nye bekjentskapet er en forretningsforbindelse av noe slag).
Dersom du er usikker på om kyss på kinnet er rett måte å hilse på, så kan du nærme deg personen med en litt løftet hånd. Da vil du enkelt se om personen vil ta deg i hånda, og hvis de lener seg inn for kyss på kinnet, kan du velge å legge hånda på skulderen deres i stedet. Dette er helt akseptabel oppførsel, og den andre personen vil sannsynligvis bare legge hånden sin på skulderen din tilbake dersom vedkommende går for "la bise".
Den vanlige normen er å bare støte borti kinnene og lage kysselyd med leppene. Minimum antall kyss er to, ett per kinn, og maksimum fire. Akkurat når det gjelder antallet, er dette også til tider ukomfortabelt også for franskmenn da det er regionale forskjeller i Frankrike.
Introduksjon av navn og "vous"
Når det gjelder introduksjon av navn, så bruker man fullt navn med venner og familie, men "madame" eller "monsieur" til overordnede + etternavn. "Mademoiselle" brukes i utgangspunktet om ugifte kvinner, men fases ut, så bruk det kun til tenåringer eller kvinner du vet foretrekker denne betegnelsen.
Når du hilser på en fremmed, bør du alltid bruke den formelle tiltaleformen; "vous". Mange andre romanske språk har gradvis sluttet med denne formelle normen, men i Frankrike bør du omtale alle med "vous" med mindre du får beskjed om noe annet. Et råd er å høre etter hvordan andre omtaler deg, det kan gi en pekepinn på den formelle tonen. Du kan sammenligne litt med hvordan du ville hilst og introdusert deg selv hvis du for eksempel møtte en fransk kjendis på gata, da ville du nok vært relativt formell?
Kommunikasjon: email-etikette, skrive brev, og snakke på telefon på fransk
Når det gjelder kommunikasjon, er franskmennene relativt formelle, noe som også har overlevd det digitale skiftet. Selv om oppsettet når man skriver brev kan virke svært stivt og formelt for mange, er for eksempel telefonsamtaler svært lite formelle.
Å skrive brev på fransk
Når du skriver brev på fransk, er det generelt sett bedre å være for formell. Fortsett å bruke "vous" til alle som ikke er familie eller nære venner. Brevet burde også inneholde adressen til personen du skriver til, din egen adresse, samt dato og sted.
Et brev burde begynne med:
- "cher monsieur" ("kjære monsieur"...) eller "chère madame" ("kjære madame"...), etterfulgt av etternavnet til vedkommende.
- Dersom personen har en tittel, bruk tittelen fremfor navnet deres. Eksempel: "monsieur le directeur", "madame la Consul", etc.
- Tilsvarende "til den det måtte gjelde" på fransk er "Cher monsieur, chère madame", eller "chers messieurs, chères mesdames" hvis du tror at flere mennesker mottar og leser brevet (for eksempel ved jobbsøknad).
Det finnes mange måter man kan avslutte brevet, men en ganske trygg løsning i de fleste tilfeller er ved å bruke "Veuillez agréer Monsieur/Madame (pluss navn eller tittel) à l'expression de mes sentiments distingués". Hvis du er en mann som skriver til en kvinne, kan du vurdere å bytte ut "sentiments" med "salutations".
Fransk email-etikette
Du trenger ikke være en kjent fransk forfatter for å klare å skrive en god mail. På fransk er man gjerne litt mindre formell når man skriver mails fremfor brev, men generelt sett er det bedre å forholde seg til formalitetene, spesielt hvis man er usikker. Videre kan du endre korrespondansen ut i fra tonen mottakeren svarer med.
Når det gjelder bruk av sosiale medier, er dette gjerne like uformelt i Frankrike som andre steder. Pass likevel på at du har en høflig tone hvis du deler noe på sosiale meder, man vil neppe bli et "nettroll".
Fransk telefonetikette
De fleste franskmenn svarer gjerne i telefonen med et "Allô?" ("hallo?"). Det finnes egentlig ingen fast etikette når det kommer til å svare på en jobbsamtale på telefonen. Du burde kanskje begynne med "bonjour" fremfor "allô", også kan du videre fortsette med "içi (navnet ditt) chez (navn på arbeidsplass)". Dersom det er du som ringer noen kan du starte med "bonjour, (navnet ditt) à l'appareil" (noe tilsvarende "god dag, (navn) her". Dette kan du lære mer om i et fransk kurs.
Fransk jobbetikette
Tross at etikette på jobb er ganske likt over hele verden, skiller Frankrike seg ut ved å være hakket mer formelt enn mange andre land.
Hverdagsnormer på arbeidsplassen
I Frankrike er det ikke noe som heter "casual friday", så pass på at du alltid har på deg passende jobbantrekk, selv om noen nyere start-up bedrifter ikke nødvendigvis har like formell kultur som eldre, veletablerte firmaer.
Pass på at du tar folk i hånda når du møter de, akkurat passe hardt uten å klemme, mens du har øyekontakt. Bruk "vous" (formell form for "du"), med mindre du har fått beskjed om annet, og bruk "monsieur" og "madame" for kollegaer før de tillater at du kan bruke navnet deres. Det er ikke vanlig å bruke fornavn på jobb i Frankrike.
Vær også forsiktig med håndbevegelser, den klassiske bevegelsen for "OK" betyr for eksempel "null" i Frankrike. Vi anbefaler å observere hva slags bevegelser kollegaene dine bruker, og lære av det. Hvis du planlegger å starte jobb i Frankrike eller delta på et franskkurs Oslo, kan dette også være en nyttig ressurs for å forbedre kommunikasjonen med franske kollegaer.
Møtenormer
Du kan forvente at møter planlegges i god tid, gjerne inntil to uker i forkant. Spontane møter settes lite pris på, med mindre det haster veldig og er strengt nødvendig.
Pass på å være tidsnok (spesielt for jobbintervjuer), selv om det varierer fra firma til firma hvor viktig dette er. Generelt sett bør du alltid komme tidsnok til jobbmøter for å unngå å virke uprofesjonell. Kom tidsnok for å gi et godt førsteinntrykk, og jo lenger du er hos bedriften, jo mer finner du ut av kulturen når det gjelder dette.
Det er greit å utveksle visittkort, men helst på slutten av møtet. Det er ikke uvanlig å bli avbrutt av spørsmål eller ønsker om oppklaring. Unngå å gi gaver til kollegaer, dette anses ikke som vanlig- inviter heller med på middag!
For å lære mer om fransk kultur og ulike normer, kan du vurdere et fransk kurs Trondheim, Oslo, Kristiansand eller i andre byer.
Fransk bordskikk og matvaner
Når du inviteres hjem til noen på middag bør du passe på å gi tilbakemelding på om du kommer eller ikke. Dette er også eneste situasjonen hvor du IKKE skal komme på tiden, kom gjerne ca. 15 minutter etter avtalt tid. På denne måten får verten eller vertinnen nok tid til forberedelser. Er du mer enn 15 minutter forsinket bør du likevel si ifra.
At antrekket skal være uformelt betyr ikke at du skal kle deg slapt, bare at du ikke trenger å ha på dress. Du bør likevel kle deg pent og ordentlig. Det settes pris på om du har med en vertinnegave, og hvis du skal gi blomster- send de på morgenen sånn at de kan stå på bordet til kvelden. Hvis du har med vin- ikke forvent at den åpnes med en gang, verten eller vertinnen har sannsynligvis allerede kjøpt inn en nøye utvalgt vin.
Når det kommer til bordskikk, har vi følgende råd du bør følge:
- Vent på å få sette deg, og det kan være bordkort.
- Ha alltid hendene synlig på bordet.
- Du skal bruke venstre hånd til å spise, og høyre til å skjære. Kniven skal hvile på en kvinholder for å holde duken ren, eller legg kniven forsiktig ned på siden av tallerkenen (ikke på tallerkenen) dersom slik knivholder ikke finnes.
- Tørk deg rundt munnen med servietten før du drikker av glasset.
- Hvis du går fra bordet, ikke brett servietten- det betyr at du vil fortsette å spise senere.
- Det anses som frekt å ikke spise opp maten, så forsyn deg i små porsjoner.
- Det er ufint å spørre om en ny porsjon, men helt i orden å takke ja hvis tilbudt.
- Ikke ha andre planer etter middagsselskapet, de tar gjerne ganske lang tid og har mange retter.
- Etter et middagsselskap bør du sende et takkekort, særlig mellom kollegaer.
Skal man legge igjen tips i Frankrike?
Det store spørsmålet hver gang man reiser til et nytt land: skal man legge igjen tips på restaurant? I Frankrike forventes det ikke at man legger igjen tips på restauranter og caféer. Du kan også se at det står "service compris" på regningen, noe som betyr at serviceavgiften allerede er inkludert. Men, dersom du er veldig fornøyd med servitøren og servicen kan du legge igjen litt tips, såkalt "un pourboire".
Husk at alt ikke nødvendigvis er likt i alle settinger, og det er helt lov å spørre folk du kjenner hvis du er usikker på normene i situasjonen. Forhåpentligvis har du nå fått et bedre innblikk i hvordan man bør oppføre seg i Frankrike! Kanskje har du også lyst til å lese om andre typiske franske temaer? Hva med å sette seg inn i kjente franske filosofer? Bonne chance!
Likte du denne artikkelen? Vurder den!
Loading...
