Kjemi er et fag som angår alt du ser og opplever i omgivelsene dine. Bare se rundt deg: alt, det være seg naturlig eller kunstig, fungerer eller eksisterer ut fra hva vi vet eller forstår om kjemifaget. Lyspærer er kjemi. Å fylle bensin på bilen er kjemi. Selv det å steke et egg er kjemi. Mens du lager frokost, kan du praktisk talt se kjemiske reaksjoner opptre rett foran øynene dine.

Rollen kjemi spiller i livene våre er altomfattende. Våre egne kropper er bygget opp av atomene og molekylene vi studerer i kjemi, og faget omfatter også biologien. Vi har altså kjemien å takke for hvordan vi trekker pusten, ser, beveger oss og spiser.

Er du en av de som piner deg gjennom naturfagundervisningen på skolen, som føler at det ikke angår deg, at det bare er kjedelig og meningsløst? Tenk da på at det ikke finnes noe mer fundamentalt her i verden enn det du kommer til å lære i kjemiundervisningen. Kjemi er helt essensielt!

For å vise deg hvor interessant kjemiens verden kan være, har vi samlet det beste fra lærebøkene. Introduksjonen vi har satt sammen, handler om mer enn funksjonelle grupper, atomstrukturer, syrer og baser. Selv om kjemiundervisning i naturfagtimene på videregående kunne virke kjedelig, vil vår tilnærming til kjemi ute i den virkelige verden vise deg hvor morsomt faget faktisk kan være.

Speilegg i stekepanne.
Å steke speilegg er kjemi praksis – til å spise opp! Bilde: Unsplash
De beste Kjemi - Høyere utdanninglærerne tilgjengelig
1. kurstime gratis!
Thomas
5
5 (11 Evaluering(er))
Thomas
500kr
/t
1. kurstime gratis!
Esmail
5
5 (8 Evaluering(er))
Esmail
200kr
/t
1. kurstime gratis!
Shokrullah
5
5 (9 Evaluering(er))
Shokrullah
190kr
/t
1. kurstime gratis!
Sigrid
Sigrid
250kr
/t
1. kurstime gratis!
Henriette
Henriette
400kr
/t
1. kurstime gratis!
Jonathan
5
5 (2 Evaluering(er))
Jonathan
250kr
/t
1. kurstime gratis!
Francesco
Francesco
300kr
/t
1. kurstime gratis!
Odd-anders
Odd-anders
300kr
/t
1. kurstime gratis!
Thomas
5
5 (11 Evaluering(er))
Thomas
500kr
/t
1. kurstime gratis!
Esmail
5
5 (8 Evaluering(er))
Esmail
200kr
/t
1. kurstime gratis!
Shokrullah
5
5 (9 Evaluering(er))
Shokrullah
190kr
/t
1. kurstime gratis!
Sigrid
Sigrid
250kr
/t
1. kurstime gratis!
Henriette
Henriette
400kr
/t
1. kurstime gratis!
Jonathan
5
5 (2 Evaluering(er))
Jonathan
250kr
/t
1. kurstime gratis!
Francesco
Francesco
300kr
/t
1. kurstime gratis!
Odd-anders
Odd-anders
300kr
/t
Første kurstime gratis>

Grunnleggende kjemi

La oss først få et overblikk over de viktigste prinsippene du trenger å vite om generell kjemi, alt det som en hver forsker tar for gitt. Periodesystemet er et godt sted å starte.

Periodesystemet

De fleste av oss har vel sett dette henge som plansje på veggen i naturfagsalen, og det er gjerne fast inventar i et hvert laboratorium. Men hva bruker man det egentlig til?

Grunnstoffer burde være kjent for de fleste. Oksygen, nitrogen, karbon, og kalium er alle eksempler på grunnstoffer. Stoffene som er oppgitt i periodesystemet, har alle det til felles at de ikke kan brytes ned i flere stoffer. Det er nettopp disse stoffene som er sortert inn i periodesystemet.

Periodesystemet er systematisert ut fra hvert av grunnstoffenes reaktivitet, fra de minst til de mest reaktive, og etter de enkeltes atomnummer.

Kjemiske reaksjoner

Men selve kjernen i fysisk kjemi er kjemiske reaksjoner. Det er hva vi kaller det som skjer når du brenner skiva di i brødristeren, når du puster eller tenner et lys. Det beskriver i grunn alt du gjør, og det er akkurat dette du kommer til å studere.

Alt rundt oss består av forholdene mellom ulike typer molekyler og atomer, som gjerne knytter seg til hverandre ved hjelp av bindinger (slik rene molekyler danner forbindelser). Men disse forbindelsene er aldri stabile, og de kan endre seg når de påvirkes av varme eller andre bestemte stoffer.

Når disse endrer seg, og når molekylene, ionene eller elektronene som disse molekylene er bygget opp av omrokeres, oppstår det vi kaller en kjemisk reaksjon.

Syrer og baser

Syre og base er begreper som burde være kjent for de fleste. Syre er noe mange av oss er i kontakt med daglig, og sitron og eddik er eksempler på helt dagligdagse ting som inneholder syre.

Base er kanskje ikke fullt så åpenbart. Men hver gang du vasker hendene eller rengjør badet ditt med klormiddel, så er du i kontakt med noe basisk (ofte kjent som alkali).

Teorien er at i en kjemisk reaksjon, vil syren gi fra seg et proton til reaktanten, mens basen vil ta protonet til seg. Men denne tilsynelatende ukompliserte prosessen er også det som utgjør selve forskjellen mellom syre og base.

Vil du lese mer om dette, sjekk ut artikkelen vår om de grunnleggende konseptene i kjemi.

Rosa såpestykke
En helt ordinær såpe er tradisjonelt en kombinasjon av fettsyrer og lut, men er i all hovedsak basisk. Bilde: Unsplash

Noen nøkkelbegreper i kjemien

Som kjemistudent vil du fort innse at faget er fullt av teoretiske og analytiske begreper som bare må pugges til det sitter. Om du skal briljere i faget, er dette noe du bare må gjennom, selv om det kanskje er den kjedeligste delen av en hver læringsprosess.

Men, vet du hva en polymer er? Eller et hydrokarbon? Er du kjent med forskjellen mellom en kovalent binding og en ionebinding? Sier katalysator eller et sluttstoff deg noe? Hva med oksidering, destillering eller titrering?

For ekstra kjemihjelp, har vi satt sammen en oversikt over grunnleggende kjemibegreper. I denne artikkelen finner du avgjørende begreper for det kjemiske ordforrådet ditt. Praktisk å ha for hånden når du skal sette ord på kjemiske strukturer, aggregattilstander, eller beskrive dine første kjemiske eksperimenter.

De beste Kjemi - Høyere utdanninglærerne tilgjengelig
1. kurstime gratis!
Thomas
5
5 (11 Evaluering(er))
Thomas
500kr
/t
1. kurstime gratis!
Esmail
5
5 (8 Evaluering(er))
Esmail
200kr
/t
1. kurstime gratis!
Shokrullah
5
5 (9 Evaluering(er))
Shokrullah
190kr
/t
1. kurstime gratis!
Sigrid
Sigrid
250kr
/t
1. kurstime gratis!
Henriette
Henriette
400kr
/t
1. kurstime gratis!
Jonathan
5
5 (2 Evaluering(er))
Jonathan
250kr
/t
1. kurstime gratis!
Francesco
Francesco
300kr
/t
1. kurstime gratis!
Odd-anders
Odd-anders
300kr
/t
1. kurstime gratis!
Thomas
5
5 (11 Evaluering(er))
Thomas
500kr
/t
1. kurstime gratis!
Esmail
5
5 (8 Evaluering(er))
Esmail
200kr
/t
1. kurstime gratis!
Shokrullah
5
5 (9 Evaluering(er))
Shokrullah
190kr
/t
1. kurstime gratis!
Sigrid
Sigrid
250kr
/t
1. kurstime gratis!
Henriette
Henriette
400kr
/t
1. kurstime gratis!
Jonathan
5
5 (2 Evaluering(er))
Jonathan
250kr
/t
1. kurstime gratis!
Francesco
Francesco
300kr
/t
1. kurstime gratis!
Odd-anders
Odd-anders
300kr
/t
Første kurstime gratis>

Hva trenger du i kjemisettet ditt?

Når det kommer til eksperimenter, er det lite du får utrettet uten det rette utstyret.

Du har sikkert lurt på hva alt dette utstyret som fyller hyller og skap i naturfagsalen skal brukes til. Men det er utrolig hva man faktisk trenger for å utføre kjemiske eksperimenter på en god og effektiv måte, ikke minst er det avgjørende at sikkerheten ivaretas.

Det mest elementære er en bunsenbrenner. Det er i prinsippet et gassrør som produserer en svært varm, ren og klar flamme. Varmen vil indusere en kjemisk eller fysisk reaksjon, som du kan observere og analysere. Bunsenbrenneren er altså et helt avgjørende verktøy i moderne kjemi.

I tillegg bør du gå til anskaffelse av reagensrør, kolber, pipetter og byretter. Og for din egen sikkerhet, glem ikke vernebriller og hansker!

For å forstå sammensetningen av stoffene du jobber med, er det også lurt å utstyre seg med lakmuspapir, termometer og molekylmodeller.

Sjekk listen over kjemiutstyr du trenger i denne artikkelen.

Tidenes viktigste kjemikere

Hva tenker du på når du hører navn som Lavoisier, Dalton eller Berzelius? Hva med Mendeleev eller Nobel? Høres Linus Pauling kjent ut?

De har nemlig alle noe til felles: De er noen av de viktigste kjemikere verden har sett!

Har du noen gang lurt på hvem det var som oppdaget grunnstoffene? Hvordan alle disse merkverdige teoriene om kjemiske egenskaper og analyser fant veien til lærebøkene dine? Det er disse menneskene vi har å takke for det.

I over tre hundre år har forskere vært travelt opptatt med å gruble, skrive ned og eksperimentere for å forstå hva som egentlig skjer når gasser varmes opp, eller hva kjemiske bindinger faktisk er. Ingenting som står i kjemiboka di er tilfeldig. Mange har jobbet hardt for å utvikle ideene, og deres bidrag til vitenskapen er uten sidestykke.

Klikk deg inn på denne lenken for å leser mer om disse forskerne, og betydningen de har hatt for kjemien.

Hvem oppdaget hva i kjemien?

Som sagt er alt rundt oss kjemi. Fra medisinproduksjon til grønnsaksdyrking. Det kan ikke gjentas for ofte: Alt du berører er resultatet av kjemiske prosesser.

Skjermen du leser denne artikkelen på, hva er den laget av? Hva er det som gjør det mulig å se ordene du leser akkurat nå? Og hvordan ble den så liten, tatt i betraktning de store og klumpete skjermene alle hadde for bare et par tiår siden?

Kjemi angår alt, og akkurat den dingsen du ser på nå, består av kjemiske forbindelser som er resultatet av målrettet eksperimentering. Du har George Gray å takke for oppfinnelsen av nettopp denne teknologien. Forskningen hans har endret alt fra hvordan vi tar til oss informasjon, måten vi kommuniserer med venner og familie, hvordan vi handler, og måten vi jobber på. Dette ville ikke vært mulig uten Gray, hvis forskning har gjort skjermene våre så små at de får plass i lommene våre.

Laptop, mobil og kaffe.
Både mobiltelefoner og laptoper er oppfinnelser muliggjort av kjemi. Det er det ikke alle som tenker på. Bilde: Unsplash

I denne artikkelen kan du lese mer om noen av de mest avgjørende oppdagelsene i kjemi. Alt fra oppdagelsen av stråling til behandling av kreft, til hvordan plast ble en så viktig del av livene våre.

Kjemifakta som vil overraske deg

For å runde det hele av, har vi samlet en liste over noen forbløffende fakta om kjemi.

Kjemi er så mye mer enn tørre fakta presentert i en klassesituasjon. Det er så mye mer enn ligninger og notasjoner, lekser og pugging.

Det er kanskje ingen overraskelse at både Coca-Cola og fyrverkeri er eksempler på kjemiske oppfinnelser, og historiene bak er virkelig fascinerende!

Men det er kanskje litt mer overraskende at alt karbonet du består av, er nok til å lage omtrent ti tusen blyanter, mens grunnstoffene i kroppen din ikke er verdt mer enn noen få kroner.

I alt du ser rundt deg, til en hver tid og på alle nivåer, det er kjemi alt sammen!

Finn en privatlærer i kjemi her!

 

Trenger du en lærer i Kjemi - Høyere utdanning?

Likte du artikkelen?

5,00/5 - 2 stemme(r)
Loading...

Jorun

Språkdame med forkjærlighet for rettskriving generelt, skjønnlitteratur, strikketøy og katter spesielt.