Enten du er allerede gravid eller du prøver å bli gravid, er det viktig å vite at næringsbehovene dine endres under svangerskapet. Under graviditet er det derfor viktig med et sunt og variert kosthold, blant annet fordi behovet for energi øker betraktelig. I følge NHI trenger kroppen nemlig ekstra energi for å eksempelvis utvikle melkekjertlene, øke blodmengden i kroppen og gjøre livmoren større- for å nevne noen få punkter. Helsenorge understreker også viktigheten av å spise sunt og variert slik at barnet i magen har de nødvendige proteinene, fettsyrene, vitaminene, mineralene og energien til å utvikle seg og vokse!
Selv om det kan være en spennende tid, er det også viktig å passe på hva du bør og hva du ikke bør få i deg når du venter barn og hvor mye du bør spise til sammen for å opprettholde en sunn vekt og et sunt kosthold. I denne artikkelen skal vi derfor gå nærmere inn på dette temaet, og blant annet ta for oss mat gravide ikke bør spise. Om du skulle være usikker eller ha ytterligere spørsmål anbefaler vi å ta kontakt med lege eller annet helsepersonell for individuell rådgivning.
Gravidkosthold: Mat gravide ikke bør spise
Svangerskap kan, på godt og vondt, føles litt begrensende når det kommer til hva du kan og ikke burde få i deg. Dietten når du skal amme kan føles enda mer begrensende.
Det finnes flere grunner til hvorfor det finnes visse typer mat man bør unngå når man er gravid. I følge Helsenorge bør man blant annet unngå spesifikke typer matvarer som kan inneholde fremmedstoffer, mikroorganismer eller miljøgifter, etter som dette kan være skadelig for barnet.
Nedenfor har vi derfor laget en oversikt over noen av matvarene Helsenorge har anbefalinger rundt.
Ost og andre typer meieriprodukter
Selv om du heldigvis ikke trenger å unngå alle typer ost, er det noen som du bør være forsiktig med. Dette er fordi det kan finnes listeriabakterier i ost og meieriprodukter. Denne bakterien trives i noen typer oster hvor den kan vokse, mens den trives dårlig i andre typer.
På generell basis bør man som gravid unngå upasteurisert (rå) melk og produkter av dette. Varmebehandlede oster (eksempelvis på pizza) er trygge ved behandling over 70 grader, da eventuelle listeriabakterier ikke overlever varmebehandling.
Her er et lite utvalg av noen typer oster man bør være forsiktig med, eller unngå helt, i følge Helsenorge:
- Unngå: myke oster og muggoster som gorgonzola, brie, camembert, chèvre og roquefort, halvfaste oster av upasteurisert melk, kittost, ferskoster og ellers myke oster laget av upasteurisert melk.
Vi minner om at du bør forhøre deg med lege eller annet helsepersonell hvis du skulle være usikker eller ha spørsmål. Listen overfor er bare et lite utvalg, og på ingen måte en fullstendig oversikt.
Om du er interessert i å lære mer om ernæring, har vi flere nyttige artikler om temaet. Kanskje kunne du tenke deg å lære mer om ernæring for ulike aldersgrupper?
Alkohol
Det anbefales totalavhold fra alkohol gjennom svangerskapet. Som gravid er det viktig å huske på at alle typer rusmidler man får i seg, også går videre til barnet i magen gjennom morkaken. Barnet i magen vil derfor få samme promille som det du har, dersom man inntar alkohol.
Alkohol kan være svært skadelig for barnet, ettersom dets organer enda ikke er ferdig utviklet. Alkohol kan skade og hemme både organene og cellene til barnet, og spesielt hjernen et særlig utsatt da den er i utvikling gjennom hele svangerskapet.
Fisk og kjøtt
Du trenger ikke å kutte ut all fisk, men det er flere typer fisk som du bør kutte ned på eller kutte ut under graviditet. NHS anbefaler å unngå å spise hai, sverdfisk og seilfisk om man er eller prøver å bli gravid. Du trenger ikke unngå all fisk under svangerskapet, og noen typer fisk kan være en god kilde til omega-3-fettsyrer for det kommende barnet.
Det samme gjelder når det kommer til kjøtt. Proteiner er bra for et voksende foster, men pass på at kjøttet er stekt gjennomstekt før du spiser. Rått eller understekt kjøtt kan øke risikoen for toxoplasma.
Det er viktig å nevne at lista over ikke dekker alt som gjelder når det kommer til den beste næringen under svangerskap. Det finnes flere andre ting å tenke på, slik som for eksempel koffeininntak. Da kan det være lurt å sjekke emballasjen til varen for å se om den inneholder noe du bør unngå.
Om du sliter med hva du skal spise nå som du er gravid, eller kanskje du ønsker mer informasjon om hva slags mat du bør unngå, kan du ta kontakt med en ernæringsfysiolog for råd og ideer.
Nærings- og energibehov for gravide
Det finnes mye falsk informasjon på nettet om hva man bør og ikke bør spise under svangerskap, samt hvor mye man bør spise for et sunt svangerskap. Vi anbefaler derfor å sjekke med en lege eller annet helsepersonell hvis du er usikker.
Nedenfor har vi samlet noen tips om kosthold under svangerskapet:
Prøv å ta kosttilskudd for gravide
Om du planlegger å bli gravid, kan det være lurt å ta prenatale vitaminer før du begynner å prøve slik at du har nok av næringsstoffet i kroppen for å hjelpe barnet å vokse. Helsenorge anbefaler å ta et multivitamin-mineraltilskudd daglig hvis du prøver å bli gravid.
Prenatale tilskudd kan enten inneholde mange forskjellige vitaminer eller bare en spesifikk vitamin, slik som folsyre eller vitamin D. Det kan være vanskelig å finne noen vitaminer, slik som folat eller jod, i maten du spiser hver dag, så det kan være lurt å ta prenatale tilskudd for å få de anbefalte daglige inntakene.
Det anbefales at du begynner med prenatale vitaminer, eller i det minste folattilskudd, hver dag mens du forsøker å bli gravid. Dette kan gi fosteret vitaminene det trenger for å vokse i livmoren.
Om du har nettopp funnet ut at du er gravid, så er det aldri for sent å begynne med prenatale multivitaminer for barnet ditt. I følge Helsenorge, kan folattilskudd i starten av svangerskapet bidra til å forebygge alvorlige skader, som for eksempel ryggmarksbrokk hos barnet.
Hvordan man reagerer på multivitaminer varierer fra person til person. Noen foretrekker å ta det sammen med frokosten mens andre foretrekker å ta det med middagen. Det er bare å prøve ut forskjellige måter og se hva som passer for deg!
Gravidkosthold: Hvor mye ekstra må man egentlig spise?
Du har kanskje hørt mye forskjellig når det gjelder inntak av kalorier når man er gravid, men i følge Helsenorge, bør du få i deg omtrent 100 kalorier ekstra hver dag i første trimester av svangerskapet.
Er du i tvil om hva du bør spise under svangerskapet, og mengden av ulike matvarer, så er det lureste å ta kontakt med en kvalifisert profesjonell, slik som en jordmor eller fødselslege. De har den nyeste informasjonen om ernæring under svangerskapet og medisinske retningslinjer om hvilken mat er trygg å spise og hvilken du bør unngå.
Om du allerede vet en del, men ønsker å lære mer om næringsrik mat du kan spise som gravid, kan du for eksempel ta kontakt med en ernæringsfysiolog. De kan hjelpe deg med flere ting, slik som:
- Komme med forslag til ukemenyer;
- Anbefale snacks som kan hjelpe holde sulten eller søtsuget i sjakk uten å inneholde mye umettet fett eller sukker; eller
- Lære deg om de sunneste måtene å forberede mat, slik som å dampe eller koke.
Superprof har flere privatlærere innen ernæring som kan hjelpe deg under svangerskapet. Om du lurer på hva du bør få i deg, hvor mange måltider du bør spise eller variasjonen av kostholdet under svangerskapet, ikke få panikk! Se en ernæringsfysiolog Oslo som kan hjelpe deg med å komme i gang!
Likte du denne artikkelen? Vurder den!
Loading...
