Kenneth
Verifisert lærerprofil
- Timepris 350kr
- Svartid 24h
Reserver et kurs
1. kurstime gratis!
Erfaren kokk gir kurs i det meste innenfor kokkefaget. Det kan være kjøtt, fisk, saus, skalldyr, presentasjon, desserter osv.
-
- Færvik
- Hos lærer
- Hos deg
- Online
Om undervisning
Jeg kurser både interaktivt og deltakende. Og jobber med en løsning for webcam. Jeg kan komme hjem til deg eller du/dere kan komme hjem til meg eller vi kan finne en passende lokasjon. Ett typisk kurs kan være sausekurs hvor du får en folder med oppskrifter og vi lager typisk 6 sauser i sammen. Faller det i smak kan vi avansere til 6 sauser til i neste omgang. Andre ting kan være skalldyr, desserter, fisk, kjøtt, pølser, hvordan sette sammen retter og menyer osv.
fag
- Kokkekunst
- Tradisjonell kokkekunst
- Internasjonal kokkekunst
-
+3
The Art of Plating
Gastronomi
Matkunst
språk
- Engelsk
- Norsk
nivå
- Alle nivåer
Om Kenneth
Jeg er kokk med bred erfaring gjennom 20år på kjøkkenet. Jeg har vært innom mange restauranter, noen hoteller og jobbet som matfaglig rådgiver. I tillegg driver jeg med litt catering ved siden av. Har holdt massevis av kurs og er glad i å formidle og dele av det jeg har lært.
Priser
pakker
- 5t: 1500kr
- 10t: 2700kr
online
- 350kr/time
kurstime gratis
- 1t
Detaljer
Prisene vil variere utifra emnet/varekost.
