Aya-profilen og dens kontaktinformasjon er verifisert av våre eksperter
Aya
- Pris 550kr
- Svartid 1t
550kr/t
Se lærerne innen kokkekunst
Denne læreren er dessverre ikke tilgjengelig
- Kokkekunst
- Internasjonal kokkekunst
- The Art of Plating
- Asiatisk kokkekunst
- Molekylær kokkekunst
* Kokk med meget godt bestått fagbrev * Bachelorgrad i kulturprosjektledelse * Bred forståelse for kokkefaget, med erfaring fra både nordisk fine dining, internasjonale kjøkken og klassisk fransk bras
- Kokkekunst
- Internasjonal kokkekunst
- The Art of Plating
- Asiatisk kokkekunst
- Molekylær kokkekunst
Kurssted
-
Hos Aya: Oslo
- på nett
-
hos deg eller ved et offentlig sted : kan reise opp til 20 km fra Oslo
-
Om Aya
Jeg er en kvinnelig kokk på 27 år, som virkelig brenner for faget mitt og ønsker å spre matlagingsgleden til folk i alle aldere. Har mest erfaring fra «gourmet»/fine dining som det så fint kalles, hvor mat og kunst går hånd i hånd. Har også erfaring fra internasjonale kjøkken, samt fransk brasseri, så jeg vil påstå at jeg når et ganske bredt spekter innen kokkekunst:-) De rundt meg ser på meg som en engasjert og dyktig kokk, en jente med bein i nesa og et menneske som ønsker å gi av det jeg har.
Se mer
Om undervisning
- Alle nivåer
- Norsk
Språk undervisningen er tilgjengelig på :
Norsk
* Hovedsakelig fysiske timer, men åpen for videotimer om ønskelig
* Varighet ut etter ønske - fra 1,5-5 timer
* Fra grunnleggende teknikker/teori til matlaging på høyere nivå, etter ønske/erfaring
* Mulighet for å lære om molekylær gastronomi på et grunnleggende nivå
* Mulighet for å lære fermentering og konservering på et grunnleggende nivå
* Mulighet for å lære å partere/filetere
* Lære av en faglært kokk med bred erfaring og endeløst engasjement for faget
* Ledelseserfaring og erfaring med å lære opp kokkelærlinger
* Ingen aldersbegrensning
Se mer
Priser
Pris
- 550kr
Pakkepriser
- 5t: 2750kr
- 10t: 5500kr
På nett
- 450kr/time
reise
- + 50kr
Liknende Kokkekunstlærere
Andrea
Oslo & på nett
- 200kr/t
- 1. kurstime gratis
Meenu
Oslo & på nett
- 300kr/t
- 1. kurstime gratis
Pascal
Stavanger & på nett
- 500kr/t
- 1. kurstime gratis
Jeanette
Trondheim & på nett
- 120kr/t
- 1. kurstime gratis
Sana
Luton, Storbritannia & på nett
- 192kr/t
-
Se lærerne innen kokkekunst
